Bestu pönnukökur í heimi frá mömmu og ömmu

2 bollar hveiti

2 tsk lyftiduft

2 tsk matardóti

2 msk sykur

1 tsk. salt

4 egg

50-100 gr. smjör (smjörlíki) - (ekki vera að nota non fat eitthvað dæmi - sleppið því frekar að reyna að útbúa pönnsur - útbúið frekar eitthvað annað)

1 ltr. mjólk (ekki nota undanrennu eða léttmjólk - ef þú átt matr.rjóma eða rjóma þá má skella því út í)

1 glas vanilludropar (jabb - heilt glas)

1/4 glas möndludropar

 

Hita smjörlíki og kæla lítillega.

Hræra þurrefni saman - bæta mjólk - eggjum og dropum út í - hræra saman - að lokum fer bráðið smjörið út í.

Sigta yfir í aðra skál og byrjið að baka

**Ef þið hrærið deigið of mikið - getur það orðið seigt**

 

Fékk þessa uppskrift hjá mömmu - sem fékk hana hjá ömmu - en hún var snillingur í matargerð!