Krabbasalat

200 gr. krabbakjöt (surimi)
100 gr. Hvítkál

½ rauðlaukur

½ Chilli - rautt
4 -6 matsk. majones
2 matsk. sýrður rjómi
safi úr 1/4 lime / sítrónu
salt og pipar

Paprikuduft  og/eða karrí  /  Chilli og/eða sjávarréttakrydd

Krabbakjötið er rifið niður í matvinnsluvél. Tekið úr og hvítkálið og laukur rifið níður í vélinni. Þessu er blandað saman ásamt majónesinu og sýrða rjómanum. 

Limesafinn kreistur út í og kryddað eftir smekk.

(Ég á reyndar eftir að prófa þetta - en ég held þó að þetta verði gott)